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微波烧烤炉原理

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微波烧烤炉原理

微波烧烤炉的外壳用不锈钢等金属材料制成,能够阻挠微波从炉内逃出,避免影响大家的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管。

微波炉使用微波能够穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会耗费能量;而富含水分的食物,微波不光不能透过,其能量反而会被吸收的这些特性制造的。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器,它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了很多的热能,所以食物煮熟了。